Question

【题目】已知天冬酰胺的R基为-C2H4ON，现有分子式为 C63H103O20N17S2的多肽链，其中含有2个天冬酰胺，此多肽中最多是多少肽键

A. 17 B. 16 C. 15 D. 14

Answer 1

【答案】D

【解析】天冬酰胺的R基有1个N，多肽有17个N（含有2个天冬酰胺），那么除去天冬氨酸R基的两个N，还有15个N。要求肽键最多，那么其它氨基酸的R基应不含N，每个氨基酸只含1个N．所以多肽中有15个氨基酸，由于是链状肽链结构，则肽键数=氨基酸数-1=14。