题目内容
【题目】分离出的橘皮精油一般要放在5～10 ℃的冰箱中，静置5～7 d，其主要目的是（ ）
A. 低温保持橘皮精油的活性 B. 低温降低精油的挥发性
C. 去除水和蜡质等杂质 D. 低温使精油凝固
【答案】C
【解析】试题分析：分离出的橘皮精油一般要放在5～10 ℃的冰箱中，静置5～7 d，其主要目的是去 除水和蜡质等杂质，C正确。
练习册系列答案
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【题目】分离出的橘皮精油一般要放在5～10 ℃的冰箱中，静置5～7 d，其主要目的是（ ）
A. 低温保持橘皮精油的活性 B. 低温降低精油的挥发性
C. 去除水和蜡质等杂质 D. 低温使精油凝固
【答案】C
【解析】试题分析：分离出的橘皮精油一般要放在5～10 ℃的冰箱中，静置5～7 d，其主要目的是去 除水和蜡质等杂质，C正确。
