Question

【题目】将萝卜磨碎制得提取液，取等量的四份分别加入pH为3、5、7、9的盛有等量过氧化氢溶液的几个试管中，温度保持在30℃。结果每个试管都产生气体。重复上述实验，只是把提取液的加入量减半。两次实验中过氧化氢反应相同时间后的剩余量如图所示。下列判断正确的是

A．这两次实验的差异是由pH不同造成的

B．曲线b是第一次实验的结果

C．提取液的量会明显影响过氧化氢酶的最适pH

D．用点燃的卫生香检验气体产生情况时，pH为7的一组中最容易熄灭

Answer 1

【答案】B

【解析】这两次实验的差异是由酶的数量的不同造成的，A错误；曲线A与B对照，说明在相同条件下过氧化氢分解的速率较快，应该是酶的数量的影响，因此，曲线B的实验结果是由第二次实验得出，B正确；曲线A和B中过氧化氢含量的最低点对应的pH为最适pH，过氧化氢分解的速率最快，这说明同一种酶在相同条件下的最适pH相同，提取液的量不会明显影响过氧化氢酶的最适pH，C错误；图中过氧化氢含量的最低点对应的pH=7为最适pH，过氧化氢分解的速率最快，产生的氧气最多．因此用点燃的卫生香检验气体产生情况时，pH为7的一组中最不容易熄灭，D错误。