题目内容

【题目】下图是细胞中某蛋白质分子的结构示意图,图中“▲、★、■、●”表示不同种类的氨基酸,图中A链由21个氨基酸组成,B链由19个氨基酸组成,图中“一S—S—”是由两个SH”脱下2个H形成的。下列叙述正确的是

A. 形成该蛋白质分子时相对分子质量减少了684

B. 该蛋白质分子中含有两个羧基和两个氨基

C. 图中氨基酸间的“—”(化学键)是在内质网中形成的

D. 氨基酸的排列顺序是由基因的碱基序列决定的

【答案】D

【解析】形成该蛋白质分子时,肽键数=脱去的水分子数=氨基酸数—肽链数=40—2=38个,减少的相对分子质量=脱去的水分子的相对分子质量+形成“—S—S—”脱去的2个H的相对分子质量=18×38+2=686,A项错误;该蛋白质分子由2条肽链构成,因此至少含有两个羧基和两个氨基,B项错误;连接氨基酸间的“—”(化学键)是肽键,肽键是在核糖体中形成的,C项错误;基因指导蛋白质的合成,因此氨基酸的排列顺序是由基因的碱基序列决定的,D项正确。

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