Question

【题目】分析下图多肽的结构，下列说法正确的是( )

A. 该化合物有5个游离氨基、4个游离羧基

B. 该多肽中含有5个肽键、4个R基团

C. 组成该化合物的氨基酸有4种

D. 假定一个由n个氨基酸构成的含m条肽链的蛋白质分子（其中一条环肽）氨基酸平均相对分子质量为a ，则这个蛋白质分子的相对分子质量表达式是na-18（n-m）

Answer 1

【答案】C

【解析】本题结合图形考查氨基酸的结构通式及氨基酸脱水缩合反应，要求考生能利用所学知识解读图形，能根据氨基酸脱水缩合反应规律进行推理和计算。组成多肽和蛋白质的结构单位是氨基酸，其结构通式为：；结合氨基酸结构通式分析图中多肽的结构可知，图中A是氨基，B、C、D、F、G都是R基，E是肽键，H是羧基，可据此分析答题。

分析该多肽的结构可知，该化合物有1个游离氨基和1个游离羧基，A错误；该多肽中含有4个肽键、5个R基团，B错误；氨基酸的种类由R基决定，图中B、C、D、F、G都是R基，其中C和D相同，因此组成该化合物的氨基酸有4种，C正确；假定一个由n个氨基酸构成的含m条肽链的蛋白质分子（其中一条环肽）氨基酸平均相对分子质量为a ，则这个蛋白质分子的相对分子质量表达式是na-18（n-m+1），D错误。

肽链 数目	氨基 酸数	肽键 数目	脱去水 分子数	多肽链相 对分子量	氨基 数目	羧基 数目
1条	m	m－1	m－1	am－18(m－1)	至少1个	至少1个
n条	m	m－n	m－n	am－18(m－n)	至少n个	至少n个