Question

【题目】下列关于动植物糖类、脂质的叙述中，正确的是（）

A. 麦芽糖水解后产生1分子葡萄糖和1分子果糖

B. 核糖、葡萄糖、脱氧核糖是动植物体内共有的单糖

C. 脂肪是由脂肪酸、甘油连接而成的多聚体

D. 维生素D可促进小肠对钙的利用

Answer 1

【答案】B

【解析】

糖类包括单糖、二糖、多糖，其中单糖包括五碳糖和六碳糖；二糖包括麦芽糖、蔗糖、乳糖；多糖包括：淀粉、纤维素、糖原。脂质包括脂肪、磷脂和固醇，固醇包括胆固醇、性激素和维生素D。

麦芽糖水解后产生2分子葡萄糖，A错误；动植物体内共有的单糖有核糖、葡萄糖、脱氧核糖，B正确；脂肪是由脂肪酸、甘油组成的，不属于多聚体，C错误；维生素D可以促进小肠对钙的吸收，D错误。