题目内容

【题目】从细胞膜上提取了某种成分,用非酶法处理后,加入双缩脲试剂出现紫色;若加入斐林或班氏试剂并加热,出现砖红色。该成分是( )

A. 糖脂 B. 磷脂 C. 糖蛋白 D. 脂蛋白

【答案】C

【解析】由题干加入双缩脲试剂处理后出现紫色,可得出含有蛋白质;由加入斐林试剂并水浴加热,出现砖红色,可得出该成分含有还原性糖,故该成分为糖蛋白。

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