Question

【题目】下列有关酶的叙述，正确的是

A.酶只能在细胞内发挥作用

B.线粒体基质中有催化葡萄糖分解的酶

C.酶是活细胞产生并具有催化作用的有机物

D.高温和低温均能破坏酶的结构使其失去活性

Answer 1

【答案】C

【解析】

酶是由活细胞产生的具有催化活性的有机物，其中大部分是蛋白质、少量是RNA．酶在降低反应的活化能方面比无机催化剂更显著，因而催化效率更高。

A、酶在细胞内外均可发挥作用，A错误；
B、糖酵解过程，发生在细胞质基质中，因此线粒体基质中不含有催化葡萄糖分解的酶，B错误；
C、酶是活细胞产生的具有催化功能的有机物，可能是蛋白质，也可能的RNA，C正确；
D、低温不会破坏酶的结构而使其失去活性，只能使酶活性降低，D错误。
故选C。