题目内容

【题目】两个氨基酸分子缩合脱水生成二肽,脱去的水分子中的氢来自

A.羧基B.氨基C.RD.羧基和氨基

【答案】D

【解析】

氨基酸的脱水缩合反应是指一个氨基酸的氨基与另一个氨基酸的羧基反应,产生一分子水,连个氨基酸由肽链连接形成二肽。

两个氨基酸分子脱水缩合形成二肽时,一个氨基酸上的氨基和另一个氨基酸上的羧基通过脱水缩合的方式形成肽键,即“-NH-CO-”,同时氨基上的“-H”和羧基上的“-OH”结合生成水,所以脱去的水分子中的氢来自于羧基和氨基(水分子中的氧来自于羧基)。

故选D

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