Question

每克脂肪储能多于每克糖类的原因之一是

1. A.
   分子中O原子比C、H原子多
2. B.
   主要由C、H、O三种元素组成
3. C.
   分子中C、H原子比O原子多
4. D.
   除C、H、O元素外,有的含有N、P

Answer 1

C
每克脂肪储能多于每克糖类的原因之一是分子中C、H原子比例高，O原子少，氧化分解时形成的二氧化碳和水多，释放的能量多；选C。