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12.信号肽假说认为,核糖体是通过信号肽的功能而附着到内质网并合成分泌蛋白的,如图所示.下列说法错误的是(  )
A.信号肽可以引导新合成的蛋白质穿过内质网膜进入腔内
B.切下信号肽的酶不会破坏新合成的蛋白质分子,体现了酶的专一性
C.分泌蛋白的合成完成后核糖体仍然附着在内质网上
D.抗体、胰岛素、唾液淀粉酶等物质的合成和分泌都有这样的过程

分析 分析题图:该图展示分泌蛋白的合成和加工过程,分析题图可知,信号肽是核糖体上合成的多肽链,信号肽可以穿过内质网膜,进入内质网腔,由信号肽酶切将信号肽切下,多肽链通过信号肽的诱导进入内质网腔内,在内质网中进行加工.

解答 解:A、从图可知,信号肽经由膜中蛋白质形成的孔道到达内质网内腔,随即被位于腔表面的信号肽酶切下,由于它的引导,新生的蛋白质能够通过内质网膜进入腔内,A正确;
B、由题图知,信号肽酶能够切信号肽,而对新合成的蛋白质无破坏,体现了酶的专一性,B正确;
C、由图可知,分泌蛋白的合成完成后核糖体从内质网上脱落,C错误;
D、信号肽假说针对的是核糖体通过信号肽的功能而附着到内质网并合成分泌蛋白时所经历的过程,分泌蛋白包括抗体、胰岛素、唾液淀粉酶等,D正确.
故选:C.

点评 本题结合信号肽假说及图示,考查分泌蛋白的合成和加工过程、酶的专一性的知识,考生识记分泌蛋白的合成和分泌过程、通过分析题图获取信息、能够将相关知识点进行灵活应用和推理是解题的关键.

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