Question

7．以下关于细胞成分的叙述，正确的是（　　）

• A． 蛋白质中的氮元素主要存在于氨基中，核酸中的氮元素主要存在于碱基中
• B． 细胞膜上的蛋白质有水溶性部分和脂溶性部分
• C． ATP不仅为三碳酸形成三碳糖提供能量，还提供了氢
• D． 在叶绿体内三碳糖能够作为合成蔗糖、淀粉以及脂质的原料

Answer 1

分析 1、蛋白质的基本组成单位是氨基酸，组成蛋白质的氨基酸结构特点是都有一个氨基和羧基连接在同一个碳原子上，氨基酸通过脱水缩合反应形成蛋白质，氨基酸脱水缩合反应时，一个氨基酸的氨基与另一个氨基酸的羧基反应脱去1分子水．
2、核酸的基本组成单位是核苷酸，一分子核苷酸由1分子磷酸、1分子含氮碱基和1分子五碳糖组成，核苷酸聚合形成核酸时，一个核苷酸的磷酸与另一个核苷酸的五碳糖反应，脱去1分子水．
3、细胞膜中的蛋白质有的覆盖着磷脂双分子层表面，有的部分或全部嵌入磷脂双分子层中，有的横跨整个磷脂双分子层，由此可以推出，细胞膜的蛋白质有水溶性部分和脂溶性部分．

解答 解：A、蛋白质中的N主要存在于肽键中，核酸中的N存在于碱基中，A错误；
B、细胞膜上的蛋白质有的覆盖着磷脂双分子层表面，有的部分或全部嵌入磷脂双分子层中，有的横跨整个磷脂双分子层，因此细胞膜的蛋白质有水溶性部分和脂溶性部分，B正确；
C、ATP只能提供能量，不能提供还原氢，C错误；
D、蔗糖是由葡萄糖和果糖形成的，淀粉是由葡萄糖聚合形成的多聚体，D错误．
故选：B．

点评 本题的知识点是蛋白质、核酸的组成元素，细胞膜的结构特点，ATP与ADP相互转化的过程和意义，光合作用过程，旨在考查学生理解所学知识要点，把握知识的内在联系形成知识网络，并应用相关知识进行推理、判断综合解答问题．