Question

【题目】下列关于蛋白质的叙述，正确的是（ ）

A.蛋白质是细胞内的主要能源物质

B.蛋白质的分子量很大，组成每种蛋白质的单体都有20种

C.蛋白质分子具有多样性，生物体的一切生命活动都与蛋白质有关

D.每一种蛋白质具有的独特的空间结构并不是表现其生物学活性所必须的

Answer 1

【答案】C

【解析】

蛋白质的基本组成单位是氨基酸，因R基不同，分为20种。蛋白质的多样性与组成蛋白质的氨基酸的种类、数量和排列顺序以及肽链的空间结构都有关。

A、生物体的主要能源物质是糖类，A错误；

B、组成蛋白质的单体氨基酸共有20种，但是组成每种蛋白质的氨基酸不一定是20种，可能少于20种，B错误；

C、蛋白质是生命活动的主要承担者，生物体的一切生命活动都与蛋白质有关，C正确；

D、结构决定功能，蛋白质表现其特有的生物学活性必须要有正确的三维结构，D错误。

故选C。