题目内容
请回答下列问题：
（1）在政府的大力支持下，部分村镇的农民朋友们率先建起了以沼气池为中心的生态工程。下图是某同学绘制的一个庭院生态工程的示意图，分析回答：
①该生态系统的“基石”是 ，沼气池中有产甲烷菌和不产甲烷菌等微生物，其生
态学作用主要是 。
②构建这种以沼气池为中心的生态模式时所依据的最主要生态学原理是 ,该生态工程最大的优点是 。
③某养殖户把自己的养鸡场、养猪场、鱼塘 和桑园也纳入该生态园，并把多个单个生产系统通过优化组合有机地整合在一起，改善了系统的功能，这体现了生态工程___________原理。
④生态农业是一个生态上自我维持的农业生产系统，其特点是在保持和改善系统内的生态平衡、不对其周围环境造成明显改变的情况下，求得最大生产力和可持续发展。下列关于生态农业的叙述不正确的是 （ ）
A．生态农业中食物链的营养级之间能量传递效率大大提高了
B．生态农业比传统农业的抵抗力稳定性高
C．生态农业设计的指导原则是能量的多级利用和物质的循环再生
D．生态农业属于人工生态系统，对病虫害一般采用生物防治
（2）在DNA 测序工作中,需要将某些限制性核酸内切酶的限制位点在 DNA上定位,使其成DNA 分子中的物理参照点。这项工作叫做“限制性核酸内切酶图谱的构建”。假设有以下一项实验：用限制性核酸内切酶 HindⅢ，BamHⅠ和二者的混合物分别降解一个 4kb（1kb即1千个碱基对）大小的线性DNA 分子，降解产物分别进行凝胶电泳，在电场的作用下，降解产物分开，如下图所示。
据此分析，这两种限制性核酸内切酶在该DNA 分子上的限制位点数目是以下哪一组？
A．HindⅢ 2个，BamHⅠ 1个 B．HindⅢ 2个，BamHⅠ 3个
C．HindⅢ 1个，BamHⅠ 2个 D．HindⅢ和BamHⅠ各2个
(共9分，除标注外，每空1分)
（1）①黄瓜等蔬菜 分解者 ②物质循环再生原理 物质循环利用，能量多级利用
③系统结构决定功能原理 ④A（2分）
（2）C（2分）
【解析】
试题分析：（1）①生态系统的基石是生产者，沼气池中的微生物是分解者。
②废物利用主要运用的是物质循环再生原理，优点是实现物质的循环利用和能量的多级利用。。
③题干主要运用的是系统学和工程学原理中的系统结构决定功能原理。
④食物链的营养级之间能量传递效率不会提高，只是提高了能量利用率。
（2）由图HindⅢ酶切后有2个片段，应有1个酶切位点，BamHⅠ酶切后有3个片段，应有2个酶切位点，故选C。
考点：本题考查生态工程原理和基因工程相关知识，意在考察考生对知识点的掌握，对信息提取分析综合运用能力。
b（10分）雄鸟的性染色体组成是ZZ，雌鸟的性染色体组成是ZW。某种鸟羽毛的颜色由常染色体基因（A、a）和性染色体基因（ZB、Zb）共同决定，其基因型与表现型的对应关系见下表。请回答下列问题。
| 基因组合 | A不存在，不管B存在与否（aa Z—Z—或aa Z—W） | A存在，B不存在 （A ZbZb或A ZbW） | A和B同时存在 （A ZBZ—或A ZBW |
| 羽毛颜色 | 白色 | 灰色 | 黑色 |
（2）基因型纯合的灰雄鸟与杂合的黑雌鸟交配，子代中雌鸟的羽色是 ，雄鸟的羽色是 。
（3）两只黑鸟交配，子代羽毛只有黑色和白色，则父本的基因型为 ，母本的基因型为 。
(4)一只黑雄鸟与一只灰雌鸟交配，子代羽毛有黑色、灰色和白色，则母本的基因型为 ，父本的基因型为 ，黑色、灰色和白色子代的理论分离比为 。
（9分）酵母菌等微生物在日常生活中发挥着越来越大的作用。请回答下列问题：
（1）酵母菌的培养最好使用下列哪种培养基 。
| A．牛肉膏蛋白胨培养基 | B．麦芽汁琼脂培养基 |
| C．蛋白胨酵母膏培养基 | D．MS培养基 |
①果汁发酵后是否产生酒精，可以用 来检验，在酸性条件下，该物质与酒精反应呈 色。
②酵母菌细胞固定化可大大提高生产效率。固定酵母菌细胞时首先需要将干酵母放入 中活化。
（3）拟将新筛选获得的优良酿酒酵母扩大培养,酵母菌种群数量的变化如下表所示。生产用菌种一般选用快速增值阶段的菌体,由表中数据分析,第 天的酵母菌适宜用于固定化。
| 时间／天 | 0 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 |
| 酵母菌数（×106／mL） | 0．8 | 1．8 | 3．0 | 5．6 | 4．8 | 2．0 | 0．8 | 0．4 |
（5）果醋有水果和食醋的营养保健功能，是集营养、保健、食疗等功能为一体的新型饮品。下面是某同学设计的果酒和果醋制作的实验流程。
冲洗应特别注意不能反复冲洗，原因是 。
由图可知果醋的制作往往在果酒制作基础上进行，请用相关反应式表示这一过程： 。
（6）小麦脱粒以后还有大量的麦秆，主要成分为木质素、纤维素和半纤维素，但是酵母菌无法直接利用，原因是其 。
，红葡萄皮的色素也进入发酵液，使葡萄酒呈现深红色。在 的发酵液中，酵母菌可以生长繁殖，而绝大多数其他微生物都因无法适应这一环境而受到抑制。
转变为 。醋酸菌的最适生长温度为 。