Question

【题目】由30个氨基酸脱水缩合形成一条直的肽链，脱去的水分子数是

A. 1个B. 2个C. 29个D. 30个

Answer 1

【答案】C

【解析】

脱水缩合是指一个氨基酸分子的羧基和另一个氨基酸分子的氨基相连接，同时脱出一分子水。

根据题意分析可知：由30个氨基酸脱水缩合形成一条肽链，至少要脱去的水分子数=形成的肽键个数=氨基酸个数-肽链条数=30-1=29个。

故选C。