题目内容

【题目】如图表示生物体中一个由153个氨基酸构成的蛋白质分子。下列叙述正确的是

A. 该分子中含有152个肽键

B. 该分子形成过程中,产生了153个水分子

C. 该分子中有1个氨基酸侧链基团含硫

D. 该分子彻底水解将产生153种氨基酸

【答案】B

【解析】由图可知该蛋白质分子中还有一个肽键,说明肽键数是153-1+1=153个,A错误。形成153个肽键就产生了153个水分子,B正确。形成了二硫键说明有两个氨基酸侧链基团中含硫,C错误。该分子彻底水解产生20种氨基酸,D错误。

形成肽链数

形成肽键数

脱去水分子数

氨基数目

羧基数目

多肽相对分子质量

1

n1

n1

至少1

至少1

na
18n1

m

nm

nm

至少m

至少m

na
18nm

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