Question

【题目】对于胡萝卜素的提取，叙述错误的是

A. 养殖岩藻也是工业上生产胡萝卜素的方法之一

B. 为了防止加热时有机溶剂的挥发，还需要在加热瓶口安装冷凝回流装置

C. 萃取液的浓缩不可直接使用蒸馏装置

D. 在浓缩之前，还要进行过滤，除去萃取液中的不溶物

Answer 1

【答案】C

【解析】工业生产上，提取天然β﹣胡萝卜素的方法有三种：一是从植物中提取，二是从大面积养殖的岩藻中获取，三是利用微生物的发酵生产，A正确；萃取过程中在加热瓶口安装冷凝管，是为了防止加热时有机溶剂挥发，B正确；在胡萝卜素的提取过程中萃取液的浓缩可直接使用蒸馏装置，萃取液将进入冷凝装置，剩下的就是胡萝卜素，C错误；在浓缩前，需要过滤，除去萃取液中的不溶物，D正确。