Question

【题目】酶的分离、提纯有许多步骤，其基本顺序是（ ）

①破碎细胞 ②过滤 ③产品精制 ④提纯 ⑤浓缩 ⑥沉淀

A.①②③④⑤⑥B.①②④⑥⑤③

C.①②⑥④⑤③D.①⑤④⑥③②

Answer 1

【答案】C

【解析】

大多酶是蛋白质，少部分是RNA。蛋白质类酶可以用蛋白质分离纯化的方法，但酶易失活，故分离、纯化需在低温、适宜的pH等条件下进行。

酶的分离、纯化的操作流程为：用物理、化学或酶处理破碎细胞；过滤获取滤液；改变pH或加入硫酸铵使酶蛋白沉淀；通过层析提纯酶蛋白；通过冷冻干燥结晶酶蛋白；获得酶制剂。

综上所述，ABD不符合题意，C符合题意。

故选C。