Question

【题目】缺乏有氧氧化酶系统的乳酸菌，其主要的能源物质为（ ）

A. 蛋白质 B. 葡萄糖 C. 乳酸 D. 脂肪

Answer 1

【答案】C

【解析】乳酸菌是原核生物，不能进行有氧呼吸，只能进行无氧呼吸，将葡萄糖氧化分解产生乳酸，并且释放少量的能量，故选C。