题目内容
【题目】某小组同学为了调查湖水中细菌的污染情况而进行了实验。实验包括制备培养基、灭菌、接种及培养、菌落观察计数。请回答与此实验相关的问题。
（1）培养基中含有蛋白胨、淀粉分别为细菌培养提供了_____和______。
（2）对培养基进行灭菌，应该采用的方法是_____________。
（3）为了尽快观察到细菌培养的实验结果，应将接种了湖水样品的平板置于____________中培养，培养的温度设定在37 ℃。要使该实验所得结果可靠，还应该同时在另一平板上接种无菌水作为对照进行实验。
（4）培养20小时后，观察到平板上有形态和颜色不同的菌落，这说明湖水样品中有多种细菌。一般说来，菌落总数越多，湖水遭受细菌污染的程度越______。
【答案】氮源（碳源不作要求） 碳源 高压蒸汽灭菌 恒温培养箱 高
【解析】
微生物的培养基一般都要含有水、碳源、氮源、无机盐，如蛋白胨在培养基中主要作为氮源，淀粉在培养基中主要作为碳源。实验室的灭菌方法一般有灼烧灭菌（适合于接种工具的灭菌）、干热灭菌（适合于耐高温的、需要保持干燥的物品的灭菌）、高压蒸汽灭菌（适合于培养基等物体的灭菌）。
（1）培养基中含有的蛋白胨、淀粉分别为细菌培养提供了氮源、碳源。
（2）对培养基进行灭菌，应该采用的方法是高压蒸汽灭菌。
（3）为了尽快观察到细菌培养的实验结果，应将接种了湖水样品的平板置于恒温培养箱中中培养，培养的温度设定在37℃。要使该实验所得结果可靠，还应该同时在另一平板上接种无菌水作为对照进行实验。
（4）培养20小时后，观察到平板上有形态和颜色不同的菌落，这说明湖水样品中有多种细菌。一般说来，菌落总数越多，湖水遭受细菌污染的程度越高。
【题目】阿尔茨海默症（AD）俗称老年痴呆，是一种中枢神经系统退行性疾病。据研究，AD发病原因为β-淀粉样蛋白（Aβ）异常分泌并在脑组织内沉积，引起线粒体膜、神经纤维膜的损伤和神经元的凋亡，临床上表现为记忆障碍、失语等功能障碍。请分析回答：
（1）Aβ 积累会引起突触小体中神经递质的释放量________（“增加”、“不变”、“减少”），原因是________。
（2）由记忆障碍症状推测 AD 患者中枢神经系统受损的部位是________，该部位与低级神经中枢的关系为________。
（3）为明确发病机理，研究人员测定了三组小鼠脑内三种基因的表达水平：
PS1（产生Aβ的酶基因） | Bax（促凋亡达标基因） | Bcl-2（抗凋亡达标基因） | |
健康小鼠 | + | + | +++ |
AD模型小鼠 | +++ | +++ | + |
表中“+”的多少表示相关基因 mRNA 量的多少。
由上表可知从分子水平分析，AD 患者的产生原因是________。
（4）研究发现，增强体育锻炼可以改善 AD 的症状。人体在运动时机体产热会增加，调节体温的中枢位于________，此时机体的散热途径主要有________。