Question

【题目】回答下列几个实验问题。

（1）在“用高倍镜观察线粒体”的实验中，____________染液是将活细胞中的线粒体染色的专一性染料，可以使活细胞中的线粒体呈现蓝绿色。

（2）在“观察根尖分生组织细胞的有丝分裂”实验中，将剪取的洋葱根尖放入盛有盐酸和酒精混合液的玻璃皿中的主要目的是_______________________。

（3）在“探究酵母菌细胞呼吸方式”的实验中，用___________在酸性条件下与酒精发生化学反应呈现灰绿色，来证明酒精的存在。

（4）在“绿叶中色素的提取和分离”的实验中，加入CaCO3的目的是____________，通过纸层析法，最后在滤纸条上出现的四条色素带中，最宽的色素带的颜色是___________。

（5）用于鉴定还原糖存在的斐林试剂是用等体积的0．1g/ml的NaOH和0．05g/ml的____________配置而成的。

（6）在“探究温度对酶活性的影响”的实验中，自变量是____________。

（7）1864年萨克斯做了一个实验，把绿色植物放置在____________环境中几个小时后，再曝光处理，并用碘蒸气处理叶片，从而证明光合作用的产物有淀粉。

Answer 1

【答案】健那绿 使组织中的细胞相互分离开 重铬酸钾溶液 防止研磨中色素被破坏 蓝绿色 CuSO4 温度 黑暗

【解析】

1.提取的原理：色素可以溶解在有机溶剂中，

提取色素：用天平称取5 g绿色叶片，剪碎，放入研钵中。向研钵中放入少量二氧化硅和碳酸钙，加入10 mL无水乙醇（也可用丙酮），迅速、充分地研磨。在玻璃漏斗基部放一块单层尼龙布，将漏斗插入试管。将研磨液倒入漏斗，及时用棉塞塞严盛有滤液的试管。

①剪碎和加二氧化硅的作用：利于研磨充分

②加入碳酸钙的原因：防止色素破坏。研磨时会破坏溶酶体，溶酶体里面的有机酸会流出来而色素中有Mg，碳酸钙能和酸反应，防止酸和镁反应，破坏了色素。

③加入无水乙醇（丙酮）的原因：光合色素易溶于无水乙醇等有机溶剂中，可以用无水乙醇提取绿叶中的光合色素。

④迅速研磨：防止乙醇挥发和色素的破坏。

2.分离的原理：不同色素在有机溶剂中的溶解度不同 ，而且在层析液中溶解度大的，随层析液上升快，所以四种色素会分开。

（1）健那绿染液是将活细胞中的线粒体染色的专一性染料，故在“用高倍镜观察线粒体”的实验中，为了便于观察利用该染液可使活细胞中的线粒体呈现蓝绿色。

（2）在“观察根尖分生组织细胞的有丝分裂”实验中，解离操作是将剪取的洋葱根尖放入盛有盐酸和酒精混合液的玻璃皿中，持续时间3-5min，在室温下完成，其主要目的是使组织中的细胞相互分离开。

（3）在“探究酵母菌细胞呼吸方式”的实验中，可用重铬酸钾溶液在酸性条件下与酒精发生化学反应呈现灰绿色，来证明酒精的存在。

（4）在“绿叶中色素的提取和分离”的实验中，加入CaCO3的目的是防止研磨中色素被破坏，通过纸层析法，最后在滤纸条上出现的四条色素带中，色素带的宽窄表示色素含量的多少，绿叶中含量最多的色素为叶绿素a，呈蓝绿色，吸收红光和蓝紫光。

（5）斐林试剂是用等体积的0．1g/ml的NaOH和0．05g/ml的CuSO4配置而成的，与可溶性还原糖水浴加热产生砖红色沉淀，故此可用于鉴定还原糖存在，

（6）在“探究温度对酶活性的影响”的实验中，根据题目分析，可知自变量是为温度的不同，因变量为酶活性的变化。

（7）1864年萨克斯做了一个实验，把绿色植物进行饥饿处理，即放置在黑暗环境中几个小时后，以便消耗绿叶中原有的有机物，再曝光处理，并用碘蒸气处理叶片，此时叶片显示蓝色，根据淀粉与碘变蓝，从而证明光合作用的产物有淀粉。