Question

【题目】下列关于酶的叙述，正确的是

A．酶只有在生物体内才能起催化作用

B．酶具有专一性，只能催化一种底物发生化学反应

C．酶加速化学反应的根本原因是降低反应的活化能

D．酶活性受温度影响，故应在活性最高时的温度保存

Answer 1

【答案】C

【解析】酶既可以在细胞内起催化作用，也可以在细胞外起催化作用，A项错误；酶的专一性是指每一种酶只能催化一种或一类化学反应，B项错误；酶加速化学反应的根本原因是降低反应的活化能，C项正确；应在酶活性较低时的低温条件下保存，D项错误。