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【题目】下列关于蛋白质工程的说法,错误的是

A蛋白质工程使蛋白质更加符合人类需要

B蛋白质工程是在分子水平上对蛋白质分子直接进行改造

C蛋白质工程能产生新型蛋白质分子

D蛋白质工程与基因工程密不可分,又称为第二代基因工程

【答案】B

【解析】蛋白质工程从预期的蛋白质功能出发,使蛋白质更加符合人类需要,A正确;蛋白质工程是在基因水平上对蛋白质分子进行改造,B错误;蛋白质工程能产生新型蛋白质分子,C正确;蛋白质工程与基因工程密不可分, 蛋白质工程实质上改造了基因结构,又称为第二代基因工程,D正确

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