Question

【题目】下列糖类完全水解后，产物一致的是.

A. 淀粉和蔗糖 B. 麦芽糖和蔗糖

C. 麦芽糖和乳糖 D. 糖原和淀粉

Answer 1

【答案】D

【解析】淀粉、麦芽糖、糖原完全水解后均得到葡萄糖；蔗糖完全水解后得到葡萄糖和果糖；乳糖完全水解后得到半乳糖和葡萄糖。