题目内容
【题目】家蚕有结黄茧和结白茧两个品种，其中之一为亚洲品种，另一为欧洲品种，现进行实验，结果如下：
实验①甲组亚洲白茧×亚洲黄茧→F1黄茧
②乙组欧洲白茧×欧洲黄茧→F1．白茧
③丙组亚洲白茧×欧洲白茧→F1白茧→F2白茧：黄茧=13:3
请分析并回答。
（1）上述实验中，茧色的遗传受____对等位基因控制，且遵循 定律。
（2）若茧色由一对等位基因控制，用A、a表示，若茧色由两对等位基因控制，用A、a和B、b表示，以此类推，则亲代亚洲白茧、欧洲白茧的基因型____ 。
（3）将甲组和乙组的F1进行杂交，后代表现型及比例____。
（4）丙组F2白茧中，纯合子所占比例____；F2黄茧自由交配后代表型及比例____。
【答案】
⑴两 基因自由组合 ⑵aabb AABB ⑶白茧：黄茧=1:1 ⑷3/13 白色：黄色=1：8
【解析】
试题分析：⑴根据丙组亚洲白茧×欧洲白茧→F1白茧→F2白茧：黄茧=13:3可知，茧色的遗传受两对等位基因控制，且独立遗传，遵循自由组合定律。⑵根据F1白茧→F2白茧：黄茧=13:3，黄茧是一种单显性个体（假设为aaB ），其余都是白茧。可知F1白茧的基因型为AaBb，即双亲的基因型为aabb和AABB。⑶根据实验可知，甲组中F1黄茧的基因型为aaBb，乙组中F1白茧的基因型为AaBB，故aaBb和AaBB杂交，后代的表现型及比例为白茧：黄茧=1:1。⑷丙组F2中，纯合的白茧有三种基因型AABB、AAbb、aabb概率各占1/16，因此F2白茧中，纯合子占3/16÷13/16＝3/16；F2黄茧中，有1/3aaBB和2/3aaBb，B的基因频率为1/3＋1/2×1/3＝2/3，b的基因频率为1－2/3＝1/3，自由交配后，黄茧（aabb）的概率为1/3×1/3＝1/9，白茧的概率为1－1/9＝8/9，故F2黄茧自由交配后代表型及比例为：白色：黄色=1：8。
【题目】凝乳酶能催化乳汁凝固， 常用于奶酪的生产。
（1）为探究温度对凝乳酶活性的影响，某同学设计了如下实验：
①取若干试管，分为A、B、C、D、E、F六组，每组两支试管，其中一支试管放入2mL凝乳酶，另一支放入2mL乳汁。
②将六组试管分别置于不同温度水浴15min。
③将______，记录凝乳所需时间，结果如下表所示。
组别 | A | B | C | D | E | F |
水浴温度（℃） | 10 | 20 | 30 | 40 | 50 | 60 |
凝乳时间（min） | 不凝 | 7．0 | 4．0 | 1．5 | 4.0 | 不凝 |
（2）上述实验结果中，凝乳所需要的时间越______， 表明酶的活性越高。
（3）A组中乳汁不凝固的原因是______。F组中乳汁也不凝固，若将其温度冷却至40℃，乳汁将______（填“会”或“不会”）凝固。
（4）通过以上实验，______（填“能”或“不能”）得出“凝乳酶的最适温度是40℃”的结论。