Question

【题目】一条肽链甲的分子式为C22H34O13N6，其水解后共产生了下列3种氨基酸：

据此判断，下列有关叙述错误的是(　　)

A. 1个甲分子水解后可以产生3个谷氨酸

B. 合成1个甲分子同时将产生5个水分子

C. 1个甲分子中存在1个游离的氨基和3个游离的羟基

D. 合成甲分子的细胞结构不具有膜结构

Answer 1

【答案】C

【解析】

氨基酸脱水缩合反应过程中，一个氨基酸的氨基与另一个氨基酸的羧基反应，脱去1分子水，脱去的水分子数=氨基酸数-肽链数；肽链中的N与氨基酸中的N之和相同，肽链中的O=氨基酸中的O总和-脱去的水中的O。根据题意，肽链甲含有6个N，而水解产生的氨基酸都只含有一个N，因此肽链甲含有6个氨基酸，氨基酸形成肽链甲时脱去5分子水。

A. 肽链甲含有6个氨基酸，脱水缩合形成5分子水，假设谷氨酸有X个，根据氧原子守恒，则13=2X+6×2-5，解得X=3，由此可知谷氨酸3个、甘氨酸和丙氨酸共3个，A正确；

B. 由分析可知，该肽链是六肽化合物，因此氨基酸脱水缩合反应过程中脱去了6-1=5分子水，B正确；

C. 该肽链中含有3个谷氨酸，因此R基中的羧基数是3个，该多肽链的游离的羧基数是3+1=4个，C错误；

D. 细胞内氨基酸脱水缩合反应的场所是核糖体，核糖体不具有膜结构，D正确。