题目内容
【题目】
①甘蔗的茎 ② 油菜籽 ③ 花生种子 ④梨 ⑤甜菜的块根 ⑥豆浆 ⑦鸡蛋清
A. ④ ② ⑥ B. ⑤ ② ⑦ C. ① ② ⑤ D. ④ ③ ⑥
【答案】D
【解析】梨中富含还原糖,花生种子富含脂肪,豆浆中富含蛋白质,是鉴定还原糖、脂肪 、蛋白质的理想材料,D正确。
练习册系列答案
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【题目】
①甘蔗的茎 ② 油菜籽 ③ 花生种子 ④梨 ⑤甜菜的块根 ⑥豆浆 ⑦鸡蛋清
A. ④ ② ⑥ B. ⑤ ② ⑦ C. ① ② ⑤ D. ④ ③ ⑥
【答案】D
【解析】梨中富含还原糖,花生种子富含脂肪,豆浆中富含蛋白质,是鉴定还原糖、脂肪 、蛋白质的理想材料,D正确。