[题目]酯类物质广泛存在于然界中.如植物的果实中含有较多的酯.下列从植物果实中提取酯的方法正确的是( )A.加氢氧化钠溶液溶解后分液B.加水溶解后分液C.加酸溶解后蒸馏D.加有机溶剂溶解后分液蒸馏题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

题目内容

【题目】酯类物质广泛存在于然界中，如植物的果实中含有较多的酯。下列从植物果实中提取酯的方法正确的是（）

A.加氢氧化钠溶液溶解后分液

B.加水溶解后分液

C.加酸溶解后蒸馏

D.加有机溶剂溶解后分液蒸馏

【答案】D

【解析】

A．加氢氧化钠溶液溶解后，油脂发生水解生成高级脂肪酸钠和甘油，A不合题意；

B．油脂不溶于水，加水不能提取植物种子里的油脂，B不合题意；

C．加酸后，油脂缓慢水解生成高级脂肪酸和甘油，C不合题意；

D．加有机溶剂溶解后，油脂被萃取，分液后进行蒸馏，便可获得油脂，D符合题意；

故选D。

练习册系列答案

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【题目】如图表示群落演替过程，下列叙述正确的是(　　)

A. 乱石窑裸地到针阔混交林的演替与火灾后的阔叶林上发生的演替方式相同

B. 相同植物群落在山坡地带和凹谷地带发生的演替方向相同

C. 杂木植物群落的物种丰富度大于阔叶林群落

D. 上述演替中，营养结构趋于复杂，有机物总量增多

【题目】图中A～G均为有机化合物，根据图中的转化关系（反应条件略去），回答下列问题：

（1）环状化合物A的相对分子质量为82，其中含碳87.80%，含氢12.2%。则A的结构简式为____。

（2）M是环己烷的一种同分异构体，M能使溴的四氯化碳溶液褪色，分子中所有的碳原子共平面，则M的结构简式为______。

（3）F发生催化氧化的化学方程式________。

（4）由B反应生成C的化学方程式_____。

（5）由A生成B的反应类型为_____；由F生成A的反应类型为____。

（6）E的核磁共振氢谱图有______个吸收峰，峰面积之比为__。

【题目】下列性状属于相对性状的是（）

A.猫的白毛与狗的黑毛B.兔的长毛与粗毛

C.人的色觉正常与色盲D.豌豆花的腋生与紫色

【题目】如图甲～丙依次表示某动物体内细胞分裂图，每条染色体上DNA含量的变化，不同分裂时期细胞核中染色体数目、染色单体数目与染色体DNA数目关系变化。下列叙述中正确的是（）

A.图甲所示细胞对应于图乙中的DE段、图丙中的②

B.图甲所示细胞中含有8个染色单体，8分子染色体DNA

C.图丙中与图乙中BC段对应的只有②

D.图丙中引起②→①变化的原因是同源染色体的分离

【题目】某家庭拟自制酵母菌菌种酿制葡萄酒，请帮助完成酿制计划，并分析相关问题：

(1)制菌种步骤1：挑选白色斑点较多的葡萄，取皮加入培养液中，获得提取液。

①葡萄上的白色斑点很可能是__________________________________。

步骤2：菌种纯化

②图乙所示的菌种纯化方法是______________。

步骤3：将菌种用培养液扩大培养。

③若要对培养液中的酵母菌计数可采用血球计数板操作，方法是：先将_____放在计数室上，用吸管吸取稀释后的培养液滴于其边缘，让培养液自行渗入，在显微境下计数；也可采用图甲所示的方法____________。在相同条件下，采用上述两种方法对同一培养液进行计数时，在操作和计算均正确的前提下，发现前者计数结果明显偏大，可能的原因是________。

(2)挑选葡萄冲洗并晾干。

(3)破碎装瓶：不要将瓶装满，要留1/3的空间。

(4)接种并加糖发酵：所加糖量不要太多，可按照10∶1的比例加糖。若所加糖量过多，可能会导致_________________________。

(5)过滤：约一星期后将发酵液用尼龙布反复过滤，充分去除渣滓。

(6)密封：后期发酵。

【题目】为探究微生物的抗性突变是自发产生的还是与相应的环境因素有关，有人设计了下列实验。实验选用对链霉紊敏感的原始大肠杆菌K12，培养基3、7、11中含有链霉素，其它培养基中不含链霉素。请回答下列问题：

(1)将对链霉紊敏感的原始大肠杆菌K12菌种涂布在培养基1的表面培养，接着通过右图“印章”将培养基1中的菌群对应“印”在培养基2、3上培养。培养基3的A点处有菌落生长，将培养基2中相应的A点位置上的菌落挑出少量移入试管4中，反复几次实验，结果如图所示。请推测本实验可得出的结论是________________________，并分析说明理由：__________________。

(2)培养基3、7、11中的菌落具有_____________特性。逐一比较3号和2号培养基、7号和6号培养基、11号和10号培养基后发现，两培养基菌落数越来越接近，说明_____________。此现象的形成是__________________的结果。

(3)4号、8号试管在本实验中的作用是______________________。12号试管中的培养基除水、无机盐外，还必须含有____________________________等基本成分。

(4)微生物实验中对培养基、接种环、实验操作者的双手通常所采用的灭菌或消毒方法的标号依次是______________。(①高压蒸汽灭菌 ②灼烧灭菌 ③化学消毒)

(5)若一培养基中有5种营养缺陷型菌株1、2、3、4、5，它们都是基因突变的结果，它们都不能合成生长所必需的物质G，已知A、B、C、D、E都是合成G物质的必需中间产物，但不知这些物质合成的顺序，于是在培养基中分别加入这几种物质并分析了这几种物质对各种营养缺陷型菌株生长的影响，结果如下表所示。那么这几种物质的合成顺序应是__________。

物质	培养基中加入的物质
突变体	A	B	C	D	E	G
l	-	-	-	+	-	+
2	-	+	-	+	-	+
3	-	-	-	-	-	+
4	-	+	+	+	-	+
5	+	+	+	+	-	+

+：表示生长一：表示不生长

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A.1/2B.3/4

C.1/8D.3/8

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（2）经过[②]操作将目的基因导入______，然后经过组织培养形成抗虫棉植株，此过程体现了质粒作为运载体必须具备的两个条件是______________、____________。

（3）下列是几种氨基酸对应的密码子，据此推断图中合成的多肽，前三个氨基酸的种类（按前后顺序排列）______。〔提示：几种氨基酸及对应密码子：甲硫氨酸（AUG）、甘氨酸（GGA）、丝氨酸（UCU）、酪氨酸（UAC）、精氨酸（AGA）、丙氨酸（GCU）。〕

（4）经过培养、筛选获得一株有抗虫特性的转基因植株。经过分析，该植株细胞中含有一个携带目的基因的DNA片段，因此可以把它看作是杂合子。理论上，在该转基因植株自交产生的F1中，仍具有抗虫特性的植株占总数的______。将上述抗虫棉植株的后代种子种植下去后，后代往往有很多植株不再具有抗虫特性，原因是_______________________________。要想获得纯合子，常采用的方法是________________。

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