题目内容
【题目】关于酶的叙述中正确的是
A.酶是活细胞产生的具有催化作用的蛋白质
B.在一定范围内改变底物的量会改变酶促反应的速率
C.酶的催化作用实质是为化学反应提供活化能
D.高温、低温、过酸、过碱都能使酶变性失活
【答案】B
【解析】
1、酶是由活细胞产生的具有催化作用的有机物，大多数酶是蛋白质，极少数酶是RNA。
2、酶的特性：高效性、专一性、作用条件温和。
3、酶促反应的原理：酶能降低化学反应的活化能。
A、酶的化学本质是蛋白质或RNA，A错误；
B、在一定范围内随着底物量的增加，酶促反应速率增大，因此改变底物的量会改变酶促反应的速率，B正确；
C、酶能降低化学反应的活化能，而不是为化学反应提供活化能，C错误；
D、高温、过酸或者过碱都会导致酶变性失活，而温度过低能降低酶的活性，但不会使酶变性失活， D错误。
故选B。
每课必练系列答案【题目】郎溪，素有“中国绿茶之乡”美誉，境内8万亩茶园连绵起伏。某农业研究所在田间条件下，以3个不同绿茶品种（系）为材料，对其主要光合特性指标和叶绿素含量（mg·g-1）进行了研究。在晴天少云、太阳辐射强的天气条件下，使用便携式光合仪器测定净光合速率（Pnμmol·m-2·s-1）、蒸腾速率（Trmmol·m-2·s-1））、细胞间CO2浓度（Ciμmol/mol）、气孔导度（Gsmmol·m-2·s-1））等光合生理指标，并计算水分利用效率（WUEμmol/mmol）。结果如下：
品系 | 净光合速率（Pn） | 蒸腾速率（Tr） | 水分利用效率（WUE） | 胞间CO2浓度（Ci） | 气孔导度（Gs） | 叶绿素含量 |
1 | 8．85 | 3．08 | 2．89 | 269．00 | 265 | 1．90 |
2 | 11．95 | 3．49 | 3．42 | 234．00 | 222．00 | 1．93 |
3 | 13．63 | 4．76 | 2．87 | 224．00 | 287．50 | 2．09 |
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（1）叶绿素作为光合作用中重要的色素分子，主要吸收可见光中___________，并将其转化为___________，再经过暗反应最终储存于有机物中。
（2）为保证采集的实验数据科学有效，在测定叶绿素含量过程中需要控制的无关变量有___________。（至少两个）
（3）品系3的净光合速率（Pn）最高，胞间CO2浓度（Ci）最低，推测原因：___________。
（4）在指导生产实践中，可选择品系___________种植在干旱高温雨水缺乏地区，判断的依据是： ________________________。