题目内容

【题目】下列物质中,不含肽键的是(  )
A.胃蛋白酶
B.抗体
C.雄性激素
D.胰岛素

【答案】C
【解析】解:A、胃蛋白酶的化学本质是蛋白质,含有肽键,A不符合题意;

B、抗体的化学本质是球蛋白,含有肽键,B不符合题意;

C、雄性激素属于脂质中的固醇,不含有肽键,C符合题意;

D、胰岛素的化学本质是蛋白质,含有肽键,D不符合题意.

所以答案是:C.

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