Question

【题目】下列关于淀粉、脂肪、蛋白质和核酸四种生物分子的叙述，错误的是

A. 它们都能被相应的酶水解

B. 它们并不都具有绝热和保温功能

C. 它们都以碳链为骨架

D. 除核酸以外它们都是人体细胞中的能源物质

Answer 1

【答案】D

【解析】淀粉、脂肪、蛋白质和核酸都能被相应的酶水解（淀粉酶、脂肪酶、蛋白酶、核酸水解酶）为小分子物质，A正确；四种生物分子中，脂肪具有绝热和保温的功能，B正确；淀粉、脂肪、蛋白质和核酸这些有机物都是以C链为骨架构成的生物分子，C正确；淀粉和脂肪都是细胞中的能源物质，蛋白质是细胞中的结构和功能物质，一般不能作为能源物质，D错误。