题目内容

黄曲霉毒素B1 (AFB1)存在于被黄曲霉菌污染的饲料中，它可以通过食物链进入动物体内并蓄积，引起瘤变。某些微生物能合成AFB1解毒酶。将该酶添加在饲料中可以降解AFB1，清除其毒性。下图为采用基因工程技术生产AFB1解毒酶的流程图

请回答：

（1）基因工程常见的运载工具(体)有______________。将目的基因导入酵母细胞，最常用的化学方法是______________。

（2）酵母细胞导入AFB1解毒酶基因后，采用______________技术，检测到AFB1解毒酶基因存在酵母细胞内。实验发现酵母菌中没有检测到合成的AFB1解毒酶，分析原因可能是______________。

（3）采用蛋白质工程进一步改造该酶的基本途径是:从提高酶的活性出发，设计预期的蛋白质结构，推测应有的氨基酸序列，找到相对应的__________________________________。

（4）生态工程需遵循其基本原理，系统整体性原理强调各组分之间要有______________，只有这样地才能顺利完成能量、物质、信息等的转换和流通，并且实现___________________。

练习册系列答案
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体液调节是人和高等动物调节生命活动的重要方式，对各项生命活动的正常进行具有重要意义回答下列相关问题：

（1）进食后，食物和胃酸的混合物进入小肠，可刺激小肠黏膜分泌_________，该激素作用于________，引起胰液的分泌，从而消化食物。

（2）严重呕吐引起细胞外液渗透压升高，刺激位于_______的感受器，引起_________激素分泌增加，促进肾小管和集合管重吸收水。乙醇可抑制该激素的分泌，故饮酒后排尿量会_____。

（3）寒冷环境中，_________分泌的TRH增加，导致血液中______________激素的含量增加，通过___________________来维持体温。

（4）饥饿状态时，血液流经肝脏后，血糖的含量会________，原因是______________。

下图表示细胞的各种膜结构在结构与功能上的联系。请据图回答以下问题：

（1）溶酶体是具有单层膜的细胞器，起源于图中的乙___________（填细胞器名称)。

（2）蛋白质合成的场所是核糖体，该结构的形成与细胞核中的_____________有关。

（3）图中蛋白分泌出细胞的方式是___________，该过程体现了细胞膜的结构特点是___________。图示过程体现了细胞膜的___________和细胞通讯的功能。

（4）囊泡能将物质准确运输到目的地并“卸货”，是由于囊泡膜表面有特殊的“识别代码能识别相应受体。这种“识别代码”的化学本质是_________________________。

下列关于蛋白质的说法，正确的是

A. 蛋白质分子都不能运动

B. 蛋白质分子都含有C、H、0、N、S元素

C. 蛋白质遇双缩脲试剂显紫色

D. 蛋白质是生命活动的控制者

在以下瓜果蔬菜保鲜的方法中不合适的是

A. 零下低温 B. 高二氧化碳浓度 C. 低氧气浓度 D. 充入氮气

脂肪酶广泛应用于工业生产，某科研小组开展紫外线诱变选育脂肪酶高产菌株的研究。原始菌株1444粗壮假丝酵母经连续两次紫外线诱变，反复筛选，得到的突变株Z6和Z8。在40℃、pH 7.5条件下测定所产脂肪酶活性，分别比原始菌株提高了l26％、150％。

回答下列问题：

(1)由于突变是不定向，可能发生的相关突变有 等类型

(2)科研人员对上述三个菌株所产生的脂肪酶特性进行研究，获如下结果：

实验一：为测定脂肪酶在不同pH值条件下的稳定性，科研人员分别取上述三种菌株所产的酶液各20 mL，分别与等体积的pH5～9的缓冲液混匀，置于4℃冰箱保存24小时后，将pH调至7．5，再加入等量的底物溶液，测定酶的相对活性。结果如图，与原始菌株1 444相比，z6

和z8的酶在不同pH条件下的 。测定酶的活性的实验温度为 ℃。

(3)实验二：分别取上述三种菌株的酶液各20mol，置于50℃恒温水浴处理60min，每隔10min取样一次，测定酶活性，同时测定三个对照组的酶活性并进行比较。本实验目的是 ，对照组所用的酶液应是 。

研究者为了验证生物制剂M对阿霉素所导致的心肌细胞凋亡具有一定的保护作用，可通过比较心肌细胞的凋亡率进行验证。请根据以下提供的实验材料设计实验并分析。

实验材料：小白鼠的心肌细胞悬液、动物细胞培养液、生理盐水、生物制剂M(粉末状)、适宜浓度的阿霉素、动物细胞培养瓶若干、显微镜和其它相关的培养和测定装备。（要求与说明：实验初始时等量细胞悬液中细胞数量相等，细胞培养条件适宜，装片的具体制作过程和细胞计数操作过程不作要求，不考虑细胞凋亡的时间。）

请回答下列问题：

（1）实验思路：

①将等量适量的动物细胞悬液和培养液分别加入到3组动物细胞培养瓶，编号为A、B、C。

②_______________

（2）预测实验结果：请设计一个坐标系，用柱形图表示出各组的实验结果。

_______________

（3）分析与讨论：

①本实验的因变量检测指标是___________，此检测可用_______________计数。

②心肌细胞凋亡是由某种___________引发的，该过程与细胞内的_________(细胞器）密切有关。

下图中A、B、C表示人体内环境，下列说法正确的是

A. 细胞1可能是淋巴细胞

B. 细胞2可能是红细胞

C. 细胞3可能是肝细胞

D. A、B、C三部分液体环境合起来成为体液

豌豆花色有4对独立遗传的基因控制，其中两个显性基因（A、B）控制红花的形成，这两对基因中的任何一对为隐性纯合时花瓣为白色；具有这两个显性基因的同时，存在基因D花瓣为紫色；基因E对色素的形成有抑制作用，只要含有基因E花瓣就为白色。

（1）一个4对基因均为显性纯合的个体，花瓣颜色表现为____________。

（2）某紫花品系种植多年后，偶然发现了一株开白花的个体，此白花性状的出现最可能是某基因发生了____________（显，隐）性突变。若该推测成立，则该白花个体自交得到的子代表现型及比例为____________________________________。

（3）基因型为AaBbDdEe的豌豆自交，子代中开紫花的比例为____________。

（4）种植在甲地的纯合紫花豌豆移栽到乙地开出了白花。对此现象的解释存在两种假设：一是由于遗传物质发生了改变；二是仅由环境改变所致。请设计一个实验加以探究，写出实验思路即可____________。

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