题目内容

【题目】下列关于酶的说法错误的是(
A.酶发挥作用时形状会发生改变
B.酶只能催化一种底物的反应
C.细胞不一定通过翻译产生酶
D.RNA聚合酶能催化转录过程,也能使DNA中的氢键断裂

【答案】B
【解析】解:A、酶发挥作用时形状会发生改变,A正确; B、酶具有专一性,一种酶能催化一种或一类化学反应,B错误;
C、细胞不一定通过翻译产生酶,如RNA类酶,C正确;
D、RNA聚合酶能催化转录过程,也能使DNA中的氢键断裂,D正确.
故选:B.
【考点精析】掌握酶的概念是解答本题的根本,需要知道活细胞产生的有机物,大多数酶的化学本质是蛋白质(合成酶的场所主要是核糖体,水解酶的酶是蛋白酶),少数是RNA.

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