Question

9．如图表示某种植物的非绿色器官在不同氧浓度下O₂吸收量和CO₂释放量的变化．请据图回答下列问题：
（1）外界氧浓度在10%以下时，该器官的呼吸作用方式是有氧呼吸和无氧呼吸．
（2）该器官的CO₂释放量与O₂的吸收量两条曲线在P点相交后则重合为一条线，此时该器官的呼吸作用方式是有氧呼吸，进行此种呼吸方式所用的底物是葡萄糖．
（3）当外界氧浓度为4%～5%时，该器官CO₂释放量的相对值为0.6，而O₂吸收量的相对值为0.4．此时，无氧呼吸消耗葡萄糖的相对值约相当于有氧呼吸的1.5倍．
（4）下表为不同氧气浓度下，植物呼吸作用过程中相关气体的交换值，根据表格中的数据回答相关的问题：

O2浓度（%）		0	1	3	5	7	9	11	13	15
气体交 换值	O2吸 收量	0	0.10	0.25	0.35	0.50	0.65	0.80	0.95	1.00
	CO2 释放量	1.00	0.90	0.75	0.65	0.70	0.75	0.80	0.95	1.00

A：CO₂的释放量与O₂的吸收量的比值等于1时，植物的呼吸方式是只进行有氧呼吸．
B：CO₂释放量为1.00时，写出植物呼吸作用的化学反应式C₆H₁₂O₆$\frac{\underline{\;酶\;}}{\;}$2C₂H₅OH+2CO₂+能量；C₆H₁₂O₆+6H₂O+6O₂$\frac{\underline{\;酶\;}}{\;}$6CO₂+12H₂O+能量．
（5）由表中数据可知，储藏水果、蔬菜应当将氧气浓度控制为5%时效果较好．另外，温度控制应为低温（“低温”或“高温”）．储藏过程中，湿度会增大，原因是有氧呼吸第三阶段产生水．

Answer 1

分析 1、呼吸作用是指生物体内的有机物在细胞内经过一系列的氧化分解，最终生成二氧化碳或其他产物，并且释放出能量的总过程．有氧呼吸的第一、二、三阶段的场所依次是细胞质基质、线粒体基质和线粒体内膜．有氧呼吸第一阶段是葡萄糖分解成丙酮酸和[H]，释放少量能量；第二阶段是丙酮酸和水反应生成二氧化碳和[H]，释放少量能量；第三阶段是氧气和[H]反应生成水，释放大量能量．无氧呼吸的场所是细胞质基质，无氧呼吸的第一阶段和有氧呼吸的第一阶段相同．
2、分析图示可知，无氧条件下细胞只进行无氧呼吸，当有氧气存在、二氧化碳释放高于氧气吸收时，细胞既进行有氧呼吸也进行无氧呼吸，当两条曲线重叠时，细胞只进行有氧呼吸．

解答 解：（1）分析题图曲线可知，外界氧浓度在10%以下时，二氧化碳的释放量大于氧气的吸收量，该器官既进行需氧呼吸，也进行厌氧呼吸．
（2）该器官的CO₂释放与O₂的吸收两条曲线在P点相交后则重合为一条线，即二氧化碳的释放量等于氧气的吸收量，此时该器官的呼吸作用方式是有氧呼吸，有氧呼吸所用的底物是葡萄糖．
（3）设外界氧的浓度为4～5%时，无氧呼吸消耗葡萄糖为X，有氧呼吸消耗的葡萄糖为Y，无氧呼吸的方程式为：C₆H₁₂O₆$\stackrel{酶}{→}$2CO₂+2C₂H₅OH+能量，有氧呼吸的方程式为：C₆H₁₂O₆+6O₂+6H₂O$\stackrel{酶}{→}$6CO₂+12H₂O+能量．由题意可得关系式：①2X+6Y=0.6，②6Y=0.4，解得：X：Y=1.5．
（4）A、CO₂的释放量与O₂的吸收量的比值等于1时，说明植物的呼吸方式是只进行有氧呼吸．
B、分析表格可知，氧气浓度为0或15%时，CO₂释放量均为1.00时，氧气浓度为0时进行无氧呼吸；氧气浓度为15%时，只进行有氧呼吸．
（5）由表中数据可知，氧气浓度为5%时二氧化碳释放量最少，即有机物分解量最少，因此储藏水果、蔬菜应当将氧气浓度控制为5%时效果较好．另外，温度控制应为低温，降低呼吸速率．储藏过程中，湿度会增大，原因是有氧呼吸第三阶段产生水．
故答案为：
（1）有氧呼吸和无氧呼吸 
（2）有氧呼吸     葡萄糖．
（3）1.5
（4）A、只进行有氧呼吸
B、（见如下反应式）
C₆H₁₂O₆$\frac{\underline{\;酶\;}}{\;}$2C₂H₅OH+2CO₂+能量
C₆H₁₂O₆+6H₂O+6O₂$\frac{\underline{\;酶\;}}{\;}$6CO₂+12H₂O+能量
（5）5%    低温    有氧呼吸第三阶段产生水

点评 本题结合图片考查植物的有氧呼吸与无氧呼吸之间的关系，意在考查学生对基础知识的综合运用能力以及识图能力．