Question

【题目】在下列物质中，有的属于构成蛋白质的氨基酸，有的不是。若将其中构成人体蛋白质的氨基酸缩合成链状化合物，则该化合物含有的N原子数、O原子数，氨基数和羧基数依次是

A. 3、6、1、2 B. 3、6、1、1

C. 3、4、1、2 D. 3、4、1、2

Answer 1

【答案】A

【解析】由以上分析可知，图中②③⑤属于组成蛋白质的氨基酸，由于氨基酸⑤的R基中含有1个羧基，因此由②③⑤3个氨基酸脱水缩合形成的多肽中共含有2个羧基；由于氨基酸的R基中都没有氨基，因此形成的多肽中共含有1个氨基；由②③⑤3个氨基酸脱水缩合形成的多肽中含有肽键数=氨基酸数-肽链数=3-1=2个，每个肽键中有1个N，1个O，故O原子数为6个，N原子数为3个。故选A。