题目内容
【题目】[化学——选修5有机化学基础]
M是一种重要材料的中间体，结构简式为：
。合成M的一种途径如下：
A～F分别代表一种有机化合物，合成路线中的部分产物及反应条件已略去。
已知：①Y的核磁共振氢谱只有1种峰；
②RCH＝CH2 
RCH2CH2OH；
③两个羟基连接在同一个碳原子上不稳定，易脱水。
请回答下列问题：
（1）D中官能团的名称是 ，Y的结构简式是 。
（2）步骤①的反应类型是 。
（3）下列说法不正确的是 。
a．A和E都能发生氧化反应 b．1 molB完全燃烧需6 mol O2
c．C能与新制氢氧化铜悬浊液反应 d．1 molF最多能与3 mol H2反应
（4）步骤⑦的化学反应方程式是 。
（5）M经催化氧化得到X（C11H12O4），X的同分异构体中同时满足下列条件的结构简为 。
a．苯环上只有两个取代基，苯环上的一氯代物有2种
b．水解只生成芳香醇和二元酸，且二元酸的核磁共振氢谱只有2种峰
【答案】（15分）
（1）羧基 （2分） 
（3分）
（2）消去反应 （2分）
（3）d （2分）
（4）
（3分）
（5）
（3分）
【解析】
试题分析：反应⑤为取代反应，可推知E为
．反应⑤为卤代烃的水解反应，酸化得到F为
，由M的结构可知D为（CH3）2CHCOOH，逆推可知C为（CH3）2CHCHO、B为（CH3）2CHCH2OH，结合信息②可知A为（CH3）2C=CH2，Y发生消去反应得到A，而Y的核磁共振氢谱只有1种峰，则Y为
．
（1）D为（CH3）2CHCOOH，含有的官能团的名称是：羧基；Y的结构简式是：，
故答案为：羧基；；
（2）步骤①发生卤代烃的消去反应，故答案为：消去反应；
（3）a．A为（CH3）2C=CH2，E为，均可以燃烧，碳碳双键、酚羟基都易被氧化，均可以发生氧化反应，故正确；
b．B为（CH3）2CHCH2OH，1molB完全燃烧需 O2为（4+10/4-1/2）mol=6mol，故正确；
c．C为（CH3）2CHCHO，含有醛基，能与新制氢氧化铜悬浊液反应，故正确；
d．F为，苯环、醛基均与氢气发生加成反应，1molF最多能与4mol H2反应，故错误，故选：d；
（4）步骤⑦的化学反应方程式是：
，
故答案为：；
（5）M（
）经催化氧化得到X（C11H12O4），则为X为
，X的同分异构体中同时满足下列条件：a．苯环上只有两个取代基，苯环上的一氯代物有2种，含有2个不同的取代基，且处于对位；
b．水解只生成芳香醇和二元酸，且二元酸的核磁共振氢谱只有2种峰，符合条件的同分异构体为：
，故答案为：
．
【题目】下表是某公司研发的一种培养大肠杆菌菌群的培养基配方，请根据表格和所学知识回答下列相关问题。
成分 | 蛋白胨 | 乳糖 | 蔗糖 | K2HPO4 | 指示剂 | 琼脂 |
含量（g） | 10．0 | 5．0 | 5．0 | 2．0 | 0．2 | 12．0 |
将上述物质溶解后，用蒸馏水定容到1000mL | ||||||
（1）从生态系统的成分上看，大肠杆菌属于 。
（2）若根据用途划分，该培养基属于 （填“选择”或“鉴别”）培养
基。若要用上述培养基来筛选出土壤中的尿素分解菌，培养基的营养成分必需怎样更改？ ，并用
作为指示剂。
（3）在微生物培养的过程中，为防止杂菌污染，需要对培养基和培养皿进行 ；操作者的双手需要进行清洗和 。
（4）图1和图2是培养某细菌的结果图，其对应的接种方法分别是：
和 ，这两种方法接种后培养基上都可以得到由单个细胞繁殖所形成的 。图1所用的接种方法可用来对活菌进行计数。此外，测定微生物数目的另一种方法是 。
（5）以下微生物发酵生产特定产物时，所利用的主要微生物的细胞结构与大肠杆菌较相似的有 。
A．制作果酒
B．由果酒制作果醋
C．制作泡菜
D．制作腐乳
