题目内容

16．油菜种子成熟过程中部分有机物的变化如图所示
（1）将不同成熟阶段的种子研磨成匀浆后检测，请在表格中填写正确的结果
 取样时间 检测试剂  检测结果
 ① 第10天 斐林试剂出现砖红色沉淀
 ② 第20天 双缩脲试剂出现紫色反应
 ③ 第30天 苏丹Ⅲ试剂出现橘黄色颗粒
 ④ 第40天 碘液不会出现蓝色 
（2）图中显示油菜种子成熟过程，可溶性糖和淀粉含量逐渐下降，脂肪含量逐渐上升，由此可推测油菜种子成熟过程糖类和脂肪的关系是糖类可以转化为脂肪．

分析 由图可知，可溶性糖在40天中都存在，第30天后淀粉不存在，脂肪从第10天开始增加．

解答 解：（1）第10天，有可溶性糖存在，斐林试剂检测会出现砖红色沉淀；种子中含有蛋白质，可以与双缩脲试剂呈现紫色；第30天种子中脂肪的含量较高，与苏丹Ⅲ呈现橘黄色；第40天种子中不含有淀粉，遇碘不变蓝．
（2）图中显示油菜种子成熟过程，可溶性糖和淀粉含量逐渐下降，脂肪含量逐渐上升，由此可推测油菜种子成熟过程糖类可以转化为脂肪．
故答案为：
（1）①出现砖红色沉淀 ②出现紫色反应 ③出现橘黄色颗粒 ④不会出现蓝色
（2）糖类可以转化为脂肪

点评 本题主要考查生物大分子的检测以及实验材料的选择，意在考查学生对基础知识的理解掌握，难度适中．

练习册系列答案
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9．根据“检测生物组织中的糖类、脂肪、蛋白质”实验，回答下列问题．
（1）鉴定成熟苹果肉中存在还原性糖所用的试剂是斐林试剂，该试剂与细胞内还原性糖发生作用，形成砖红色沉淀，因此，可用该试剂检测糖尿病病人尿液中是否存在葡萄糖
（2）鉴定花生子叶细胞中脂肪的实验中，能将脂肪染成橘黄色的染液是苏丹Ⅲ染液，用其染色时，要用酒精来冲洗浮色，这是因为苏丹Ⅲ能溶解在酒精中．
（3）鉴定黄豆组织中是否存在蛋白质时，向组织液中加入双缩脲试剂A摇匀，再向样液中加入双缩脲试剂B摇匀．其中双缩脲试剂B的量只有4滴，而不能过量，为什么？过量的双缩脲试剂B会与试剂A反应，使溶液呈蓝色，而掩盖生成的紫色．
（4）本实验注意事项：
①斐林试剂极不稳定，其甲液和乙液需分别配制、储存，使用时再临时混合均匀用于实验．
②双缩脲试剂的使用，应先加试剂0.1g/mLNaOH，造成碱性环境，再加试剂0.01g/mLCuSO4．
③在还原糖的鉴定中，对试管中溶液加热时，试管底部不要触及烧杯底部，试管口不要朝向实验者和其他人．
10．下列关于四分体的叙述，以下正确的有几项（　　）
①每个四分体包含一对同源染色体的4条染色单体；
②细胞中有几个四分体，就有几条同源染色体；
③异源二倍体小麦能形成7个四分体；  
④正常男性在形成精子时形成46个四分体；
⑤只有减Ⅰ时期形成四分体；
⑥染色体组成为AABBCD的个体（每个字母代表一个染色体组，含7条染色体），减数分裂时能形成14个四分体
⑦四分体时期可发生交叉互换现象进一步丰富了配子类型．
A．2项B．3项C．4项D．5项
5．玉米（2n=20）属于雌雄同株的植物．高秆（A）对矮秆（a）为显性，感病（T）对抗病（t）为显性，两对相对性状独立遗传．现有①高秆抗病纯种与②矮秆感病纯种杂交得到③种子，再做进一步处理如下图所示，请据图回答下列问题：

（1）玉米基因组的测序需要测定10条染色体的DNA序列．
（2）培育矮秆抗病植株的实验中可以运用诱变育种、杂交育种和单倍体育种的技术，其中单倍体育种依据的遗传学原理是染色体变异．
（3）图中由③到⑦的过程中涉及了两种分裂方式，该育种过程常用的方法是花药离体培养法，⑦的基因型为AT、At、aT、at，得到⑨植株过程中用到的秋水仙素其作用是抑制纺锤体的形成．
（4）图中由③到④的过程中产生的变异具有不定向性和多害少利性等特点．
（5）⑧植株通常不能（填“能”或“不能”）产生种子，其原因是二倍体和四倍体杂交产生三倍体，三倍体减数分裂时联会紊乱，不能产生正常的配子．
11．下列有关噬菌体侵染细菌的实验中叙述正确的是（　　）
A．用含有充足有机物的完全培养基培养T2噬菌体
B．以自身DNA为模板合成子代噬菌体DNA，利用宿主菌的氨基酸合成子代噬菌体外壳
C．噬菌体侵染细菌实验中，同位素32P标记的一组中，上清液中放射性较强
D．能在宿主菌内以二分裂方式增殖，使该细菌裂解
1．回答下列关于植物激素调节的问题
Ⅰ．（1）科学家在研究中发现，植物总是表现出顶芽优先生长，而侧芽生长受到抑制的现象，此现象叫做顶端优势，这是因为顶芽产生的生长素逐渐向下运输在侧芽部位积累，从而抑制了侧芽的生长．在此过程中该物质的运输方式是主动运输．
（2）芦苇是主要的造纸原料，如果在芦苇生长期用一定浓度的赤霉素处理，就可使芦苇的纤维长度增加50%左右．
Ⅱ．图表示果实生长发育成熟过程中的植物激素变化情况，
（1）由图可知，果实幼果快速生长时期，除了生长素能促进细胞伸长外，赤霉素也具有这样的作用．果实成熟过程中，含量升高的激素有乙烯、脱落酸．
（2）由图可知，整个果实发育、成熟过程中激素的变化说明，植物正常的生长发育是多种激素相互作用共同调节的结果．
（3）研究者用生长素类似物处理细胞，得到结果如表，据此分析生长素类似物作用于植物细胞的分子机制是生长素对细胞内的转录过程有促进作用（答“对表达过程有促进作用”也可以）．
细胞内物质含量比值处理前处理后
DNA：RNA：蛋白质1：3.1：111：5.4：21.7
8．如图是某细胞在某项生命活动前后几分钟生物膜面积的变化图．在此过程中最可能合成（　　）
A．血红蛋白B．糖原
C．唾液淀粉酶D．参与需氧呼吸的酶
5．下列关于细胞中常见化合物的说法错误的是（　　）
A．细胞中的糖类可分为单糖、二糖和多糖
B．细胞中常见的脂质有脂肪、磷脂和固醇
C．植物细胞的原生质层包括细胞膜、液泡膜和核膜
D．固醇类物质包括胆固醇、性激素和维生素D等
6．图为电子显微镜下的突触模式图，请据图回答：（在[]内填写序号，在横线上填写名称）
（1）轴突末梢细小分支最末端膨大形成的结构叫突触小体．
（2）当兴奋从图中1 传来时，[3]突触前膜能释放神经递质，并作用于[6]突触后膜，这样就将兴奋传递到了另一个神经细胞．
（3）神经细胞之间的兴奋传递只能是单向（双向/单向）的．

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