题目内容

【题目】下列哪些方法能更好的储存水果和粮食

A.增加CO2浓度 B.适当降低温度 C.抽掉O2 D.适当升高温度

【答案】ABC.

【解析】试题分析:A.增加CO2浓度,能降低水果和粮食的呼吸强度,有利于水果和粮食的贮存,A正确;

B.低温条件下酶活性受到抑制,物质分解速率下降,所以适当降低温度,有利于水果和粮食的贮存,B正确;

C.抽掉O2,能降低水果和粮食的呼吸强度,有利于水果和粮食的贮存,C正确;

D.适当升高温度,能增强酶的活性,能增强水果和粮食的呼吸强度,不有利于粮食的贮存,D错误.

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