Question

【题目】下列关于组成细胞的化合物的叙述，错误的是（ ）

A. 水不仅是某些代谢过程的反应物又是一些代谢过程的生成物

B. 酶、抗体的特异性都与氨基酸的排列顺序有关

C. 有的蛋白质具有运输功能，有的蛋白质具有调节功能

D. 磷脂和蛋白质分子是所有细胞不可缺少的组成部分

Answer 1

【答案】B

【解析】水不仅是某些代谢过程的反应物，如光合作用，又是一些代谢过程的生成物，如过氧化氢的分解，故A对；酶、抗体的特异性主要是与其结构有关，故B错；有的蛋白质具有运输功能，如血红蛋白能运输氧气，有的蛋白质具有调节功能，如胰岛素能够调节血糖浓度，故C错；磷脂和蛋白质分子是生物膜的主要成分，是所有细胞不可缺少的组成部分，故D对。