Question

【题目】下列关于细胞中糖类的叙述，正确的是

A.单糖、二糖和多糖都以碳链为基本骨架B.蔗糖和乳糖的水解产物都是葡萄糖

C.麦芽糖和蔗糖能被小肠上皮细胞直接吸收D.纤维素、淀粉和糖原水解的最终产物不同

Answer 1

【答案】A

【解析】

依题文可知，细胞中糖类包括单糖、二糖和多糖，它们都以碳链为基本骨架，多糖可以水解成二糖，二糖可以进一步水解成单糖，以此相关知识做出判断。

A、糖类组成元素是C、H、O，以碳链为基本骨架，A正确；

B、蔗糖的水解产物是葡萄糖和果糖，乳糖的水解产物是半乳糖和葡萄糖，B错误；

C、麦芽糖和蔗糖都是二糖，不能被小肠上皮细胞直接吸收，C错误；

D、纤维素、淀粉和糖原水解的最终产物都是葡萄糖，D错误。

故选A。