题目内容

【题目】细胞膜由脂质、蛋白质、糖类组成,下列关于其成分和功能的说法正确的是(

A.脂质丰富的细胞膜功能复杂

B.糖类多少决定着细胞膜功能的复杂程度

C.蛋白质种类和数量多的细胞膜功能复杂

D.脂质含量达50%,对细胞膜的功能起决定性作用

【答案】C

【解析】

1、细胞膜的主要由脂质和蛋白质组成,还有少量的糖类。

①行使细胞膜控制物质进出功能的物质是载体。

②细胞膜与其他生物膜的化学组成大致相同,但是在不同的生物膜中,化学物质的含量有差别,例如,细胞膜上糖类的含量相对于细胞器膜要多。

2、细胞膜的结构特点是流动性,功能特性是选择透过性。

3、在细胞膜的外表,有一层由细胞膜上的蛋白质与糖类结合而成的糖蛋白,叫做糖被。糖被与细胞表面的识别有密切关系。消化道和呼吸道上皮细胞表面的糖蛋白有保护和润滑作用。

A.脂质中的磷脂构成细胞膜的基本骨架,功能是支持蛋白质,A错误;

B.糖类与蛋白质形成糖蛋白,功能是细胞识别、保护和润滑,B错误;

C.蛋白质是生命活动的承担者,因此蛋白质种类和数量多少决定细胞膜功能复杂程度,C正确;

D.脂质含量达50%,对细胞膜的结构起作用,D错误;

故选:C

练习册系列答案
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【题目】.根据以下实验内容回答问题:

①生物组织中还原糖的检测 ②检测花生子叶细胞内的脂肪颗粒

③生物组织中蛋白质的检测 ④生物组织中淀粉的检测 ⑤观察高等植物的叶肉细胞

1)在上述实验过程中,必须借助显微镜才能完成的是____________(填序号)。

2)请选择在实验①中所用的药品和方法:____________(填序号)。

0.1g/mLNaOH 0.1g/mLNaCl 0.01/mLCuSO40.05g/mLCuSO4 ⑤分别使用 ⑥混合后再使用

3)实验②使用体积分数为50%的酒精,作用是____________

Ⅱ.甘薯和马铃薯都富含淀粉,但甘薯吃起来比马铃薯甜。为探究其原因,某兴趣小组以甘薯块根和马铃薯块茎为材料,测定其还原糖的含量,结果表明马铃薯不含还原糖,甘薯含有还原糖。有观点认为:马铃薯不含还原糖是因其不含淀粉酶;而甘薯含有淀粉酶,淀粉酶可以将淀粉水解成还原糖,所以甘薯含还原糖。为验证该观点是否正确,设计如下实验,请填空:

4)请从下面选项中选择实验原理__________

①淀粉酶水解淀粉产生还原糖

②淀粉酶的化学本质是蛋白质,与双缩脲试剂反应生成紫色

③还原糖与斐林试剂反应,生成砖红色沉淀

A.①② B.①③ C.②③ D.①②

备选材料与用具:甘薯提取液(已去淀粉和还原糖),马铃薯提取液(已去淀粉),斐林试剂,双缩脲试剂,质量分数为3%的淀粉溶液等。

5)实验步骤:

第一步:取AB两支试管,在A管中加入甘薯提取液,B管中加入等量的马铃薯提取液

第二步:AB两支试管中各加入等量淀粉溶液

第三步:AB两支试管中再各加入____________

第四步:AB两支试管50-65℃水浴加热2min,观察颜色变化

6)实验结果:______________________________________,结果表明该观点正确。

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