题目内容
【题目】对下表中所列待测物质的检测,所选用的试剂及预期结果都正确的是( )
待测物质 | 检测试剂 | 预期显色结果 | |
① | 葡萄糖 | 甲基绿 | 红色 |
② | 脂肪 | 苏丹Ⅲ | 橘黄色 |
③ | 淀粉 | 斐林试剂 | 蓝色 |
④ | 蛋白质 | 双缩脲试剂 | 紫色 |
A. ①③ B. ②③ C. ①④ D. ②④
【答案】D
【解析】试题分析:葡萄糖与斐林试剂反应,产生砖红色沉淀,①错误;脂肪可被苏丹Ⅲ染成橘黄色,②正确;淀粉与碘液产生紫色反应,③错误;蛋白质与双缩脲试剂反应,产生紫色,④正确。
练习册系列答案
相关题目