题目内容
【题目】糖类是生物体生命活动的主要能源物质,蛋白质是一切生命活动的体现者。图甲为糖类的概念图,图乙是某种需要能量的蛋白质降解过程,科学家发现:一种被称为泛素的多肽在该过程中起重要作用。泛素激活酶E将泛素分子激活,然后由E1将泛素交给泛素结合酶E2,最后在泛素连接酶E3的指引下将泛素转移到靶蛋白上。这一过程不断重复,靶蛋白就被绑上一批泛素分子。被泛素标记的靶蛋白很快就送往细胞内一种被称为蛋白酶体的结构中进行降解。整个过程如图乙所示。请分析回答:
(1)如果某种单糖A为果糖,则它与葡萄糖缩合失去1分子水后形成的物质①是________。
(2)如果某种单糖A与磷酸和碱基结合形成物质②,其中碱基是尿嘧啶,则形成的物质②是______________;
(3)蛋白质在生物体内具有多种重要功能,根据图乙材料可推测出蛋白质的一项具体功能是__________________。泛素调节的蛋白质降解过程中所需能量主要来自________物质。
(4)细胞内不同蛋白质所起的作用不同,从分子水平上分析,其原因是___________________。
【答案】 蔗糖 尿嘧啶核糖核苷酸 蛋白质具有催化作用 糖类 各蛋白质功能不同是由其分子结构所决定的
【解析】试题分析:图一显示了由某单糖A合成一些生物大分子的过程,考查生物大分子合成需要的单体以及合成过程;图二所示泛素分子参与蛋白质得降解过程。注意E1、E2、E3分别是泛素激活酶、泛素结合酶、泛素连接酶,参与的不同反应。
(1)一分子果糖与一分子葡萄糖结成的二糖是蔗糖,因此它与葡萄糖缩合失去1分子水后形成的物质①是蔗糖。
(2)甲图中,如果某种单糖A与磷酸和碱基结合形成物质②,其中碱基是尿嘧啶,则单糖A是核糖,形成的物质②是尿嘧啶核糖核苷酸。
(3)由图2可知,蛋白质的降解需要经过E1、E2、E3等酶的共同作用,这过程中体现了蛋白质的催化作用;而细胞内的各项生命活动所需的能量,直接来自于ATP,主要来自于糖类在细胞中的氧化分解。
(4)细胞内不同蛋白质所起的作用不同,是因为形成这样蛋白质的氨基酸的种类、数目、排列顺序以及肽链的空间结构都有差异,从而导致不同的蛋白质种的分子结构不同,因此蛋白质的功能的不同是由蛋白质的分子结构所决定的。
【题目】茶是中华民族的传统饮品,其活性成分能够影响人体的能量代谢和脂肪代谢,有一定的降脂减肥作用。科研人员以大鼠为对象研究普洱茶的降脂效果,实验过程及结果如表。
组别 | 饲料 | 每天定时饲喂 | 摄食量(g/d) | 食物利用率(%) | 实验终脂肪系数(%) |
A | 普通饲料 | 2ml蒸馏水 | 1365 | 10.2 | 2.6 |
B | 高脂饲料 | 2ml蒸馏水 | 1182 | 12.3 | 4.6 |
C | 高脂饲料 | 2ml某降脂药液(按推荐剂量) | 1177 | 9.7 | 3.9 |
D | 高脂饲料 | 2ml含0.03g普洱水提物的水溶液 | 1174 | 9.7 | 4.0 |
E | 高脂饲料 | 2ml含0.06g普洱水提物的水溶液 | 1183 | 9.0 | 3.8 |
F | 高脂饲料 | 2ml含0.12g普洱水提物的水溶液 | 1172 | 8.2 | 3.6 |
注:食物利用率:体重增长量/摄食量×100% 脂肪系数:脂肪重量/体重×100%
(1)上述实验中,需使用______来配制普洱水提物的水溶液;A、B、C均为对照组,其中设置C组的目的是________。
(2)表中的数据中,__________能说明不同浓度的普洱茶均有降脂作用,此效果通过____实现。
(3)科研人员用2ml含0.12g普洱水提物的水溶液饲喂肥胖大鼠,进一步研究发现,肥胖大鼠线粒体内膜上的UCP2明显增多,UCP2作用机理如图所示。分析可知,UCP2能使H+回流,此过程不与任何耗能的生理活动相偶联,因而能量以热能形式被释放;所以UCP2增多将导致____过程中ATP的产生量____,因此细胞需要通过增加____的消耗,以实现持续稳定的能量供应,同时达到了降脂的目的。
(4)综上所述,普洱茶能够降脂的主要原因是________。