题目内容
【题目】肉毒素作用于神经肌肉接点会减少乙酰胆碱的释放，常用于除皱美容。下列叙述错误的是
A.肌膜上的乙酰胆碱受体是一种离子通道蛋白
B.肌膜上的乙酰胆碱受体接受刺激后，引起肌膜的复极化
C.肉毒素可使肌膜的小电位不易达到触发动作电位的值
D.肉毒素可使肌肉松弛，从而达到除皱效果
【答案】B
【解析】
神经末梢与肌肉接触处叫做神经-肌肉接点，又称突触。在突触处，神经末梢的细胞膜称为突触前膜，与之相对的肌膜较厚，有皱褶，称为突触后膜。突触前膜与突触后膜之间有一间隙，称突触间隙。神经末梢内部有许多突触小泡，每个小泡里面含有几万个乙酰胆碱分子。当神经冲动传到末梢后，突触小泡中的乙酰胆碱释放到突触间隙中，并扩散到突触后膜处。乙酰胆碱可以和突触后膜上的乙酰胆碱受体结合，这种受体是一种通道蛋白，结合后通道开放，改变突触后膜对离子的通透性，引起突触后膜去极化，形成一个小电位。这种电位并不能传播，但随着乙酰胆碱与受体结合的增加，开放的通道增多，电位可加大。当电位达到一定阈值时，可在肌膜上引起一个动作电位。肌膜的动作电位传播到肌纤维内部时，引起肌肉收缩。
A、肌膜上的乙酰胆碱受体是一种离子通道蛋白，A正确；
B、肌膜上的乙酰胆碱受体接受刺激后，引起肌膜的去极化，B错误；
C、肉毒素作用于神经肌肉接点会减少乙酰胆碱的释放，所以肉毒素可使肌膜的小电位不易达到触发动作电位的值，C正确；
D、肉毒素的作用是阻遏乙酰胆碱的释放，抑制动作电位的产生，所以肉毒素可使肌肉松弛，从而达到除皱效果，D正确。
故选B。
【题目】某种产脂肪酶菌常被用作饲料添加剂，下表是从土壤中初筛该菌的培养基配方，请回答下列问题：
(NH4)2SO4 | NaCI | MgSO4·7H2O | K2HPO4 | 1%橄榄油 | 蒸馏水 | pH |
0.1g | 0.05g | 0.01g | 10g | 4ml | 定容至100ml | 7.0g |
（1）在上述培养基中，橄榄油能为产脂肪酶菌提供_________。为增大产脂肪酶菌的浓度，需用该培养基进行富集培养，富集培养基宜选用液体培养基的原因是_____________。
（2）用涂布平板法分离产脂肪酶菌时，在上述培养基的基础上，还应加入___________和溴甲酚紫(碱性条件下呈紫色，在酸性条件下为黄色)。在平板上产脂肪酶菌菌落的周围会出现黄色圈，原理是______________。筛选时常选择菌落大黄色圈直径大的菌落，这说明此菌落________。
（3）菌落是指由一个细胞繁殖而来的肉眼可见的子细胞群体。在平板上，有的菌落较小，呈乳白色，表面光滑，无丝状物，这些菌落可能为_________(填“细菌”或“霉菌”)。有的菌落连成一片，形成原因最可能是__________。
（4）研究发现在饲料中添加产脂肪酶菌剂后，动物的体重明显增加，这说明____________。