Question

【题目】下列有关糖类的叙述，正确的是

A. 果糖和蔗糖都能与斐林试剂发生反应，产生砖红色沉淀

B. 糖原和淀粉都由葡萄糖构成，二者的分子结构完全相同

C. 纤维素属于多糖，它的形成与髙尔基体有关

D. 细胞间的信息交流都离不开糖类和蛋白质结合形成的受体

Answer 1

【答案】C

【解析】蔗糖属于非还原糖，不能与斐林试剂发生反应，产生砖红色沉淀，A项错误；糖原和淀粉都由葡萄糖构成，但二者的分子结构不相同，B项错误；纤维素参与细胞壁的形成，它的形成与髙尔基体有关，C项正确；细胞间的信息交流不一定通过细胞膜上的糖蛋白，如植物细胞通过胞间连丝，D项错误。