Question

【题目】将酵母菌分装在500mL的培养瓶中后，置于不同培养条件下进行培养，实验结果如图所示。下列叙述正确的是（ ）

A.在40h曲线①中酵母菌会产生大量酒精

B.在60~100h曲线②③中年龄组成为稳定型

C.曲线④⑤K值不同可能是因为培养瓶中的葡萄糖含量不同

D.培养后期酵母菌数量急剧下降，主要原因是空间有限

Answer 1

【答案】C

【解析】

酵母菌为兼性厌氧型，在有氧的条件下可快速繁殖，当出生率大于死亡率时，种群数量增加，培养瓶中的葡萄糖是酵母菌的营养物质来源，故培养瓶中的葡萄糖含量不同会影响酵母菌的数量变化。随着营养物质的消耗和代谢废物的积累，酵母菌的死亡率升高，导致酵母菌的数量急剧下降。

A、在40h曲线①中酵母菌在有氧条件下会大量繁殖，无酒精积累，A错误；

B、在60～100h曲线②③中酵母菌数量呈上升趋势，因此年龄组成为增长型，B错误；

C、培养瓶中的葡萄糖含量不同会导致酵母菌种群的K值不同，C正确；

D、培养后期酵母菌数量急剧下降，主要原因是营养物质消耗、代谢产物积累等，D错误。

故选C。