题目内容

A. 组成肉毒素的元素一定只有C、H、O、N

B. 图中该片段由5种氨基酸组成

C. 一分子肉毒类毒素至少含有1个氨基和2个羧基

D. 高温下可使肉毒类毒素失活,主要原因是肽键发生断裂

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