Question

2．下列生物学实验叙述正确的是（　　）

• A． 用滴管在花生子叶薄片上滴加苏丹Ⅲ染液，发现满视野都呈现橘黄色，于是滴1-2滴50%盐酸洗去浮色
• B． 新鲜洋葱鳞片叶内表皮经甲基绿吡罗红染色可观察到红色的细胞核和绿色的细胞质
• C． 将双缩脲试剂A液和B液混合后加入稀释的蛋清液中将会出现紫色
• D． 紫色洋葱鳞片叶表皮细胞发生质壁分离过程中，液泡的颜色逐渐加深

Answer 1

分析 生物组织中化合物的鉴定：（1）斐林试剂可用于鉴定还原糖，在水浴加热的条件下，溶液的颜色变化为砖红色（沉淀）．斐林试剂只能检验生物组织中还原糖（如葡萄糖、麦芽糖、果糖）存在与否，而不能鉴定非还原性糖（如淀粉）．（2）蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应．（3）脂肪可用苏丹Ⅲ染液（或苏丹Ⅳ染液）鉴定，呈橘黄色（或红色）．（4）甲基绿能使DNA呈绿色，吡罗红能使RNA呈红色．

解答 解：A、检测脂肪实验中，用体积分数为50%的酒精洗去浮色，A错误；
B、新鲜洋葱鳞片叶内表皮经吡罗红甲基绿染色可观察到绿色的细胞核和红色的细胞质，B错误；
C、双缩脲试剂的使用方法是先加A液、再加B液，C错误；
D、紫色洋葱鳞片叶表皮细胞发生质壁分离过程中，由于细胞失水，液泡的颜色逐渐加深，D正确．
故选：D．

点评 本题考查课本基础实验的原理和选材，意在考查学生能独立完成“生物知识内容表”所列的生物实验，理解实验目的、原理、方法和操作步骤，掌握相关的操作技能，能将这些实验涉及的方法和技能进行综合运用；并对实验现象和结果进行解释、分析、处理．