Question

【题目】下列有关酶的叙述，错误的是（　　）

A. 酶的合成均需经过转录和翻译

B. 酶都是多聚体，合成过程都有水生成

C. 低温下酶的活性较低，但酶的空间结构稳定

D. 酶在细胞内外均能发挥作用

Answer 1

【答案】A

【解析】

1、酶是由活细胞产生的具有催化作用的有机物，大多数酶是蛋白质，少数酶是RNA。

2、酶的特性：专一性、高效性、作用条件温和。当温度过高或pH值过酸或过碱时酶会失活。

酶是蛋白质或RNA，其中蛋白质的合成需经过转录和翻译，而RNA的合成只需经过转录过程，A错误；酶是蛋白质或RNA，都是多聚体，合成过程都有水生成，B正确；低温下酶的活性较低，但酶的空间结构稳定，C正确；酶在细胞内外均能发挥作用，D正确。