题目内容
2.下列物质中,能被蔗糖酶催化水解的是( )A. | 蔗糖 | B. | 油脂 | C. | 蛋白质 | D. | 核酸 |
分析 酶的作用特点具有专一性,一种酶只能催化一种或一类化学反应.
解答 解:酶的作用具有专一性,蔗糖酶只能催化蔗糖水解,不能催化油脂、蛋白质、核酸水解.
故选:A.
点评 本题旨在考查学生对酶的作用的专一性的理解.
练习册系列答案
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14.在土壤中含有自生固氮微生物比较多的是( )
A. | 表层土壤 | B. | 中层土壤 | ||
C. | 底层土壤 | D. | 所有的土层都是一样的 |